作り方
- 1
タラに塩を振り出た水気をよく拭き取る
- 2
フライパンに胡麻油をしき、両面8割ほど焼いて取り出し、1口大にカットしておく
- 3
フライパンにキャベツ、ほうれん草を炒めた後コーンを加えたら①を入れて一煮立ちしたら水片栗粉でらとろみをつける
- 4
タラを加えて、1〜2分炒め煮したら完成!
コツ・ポイント
出汁の味付けのみなのでしっかり目に!ウェイパーが1番コクがあっておすすめです!
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