アプリでひらく作り方
- 1
もやしは根を取り、人参は千切りにする。
- 2
沸騰した湯にⓐを入れ、❶を入れて軽く茹で、ザルに取り軽く水気を絞っておく。
- 3
鶏ささみは、塩･こしょうをして、蒸し焼き(orレンジで3~4分位)にして、細かくさいておく。
- 4
かいわれは、根元を切り落とし、半分に切る。
- 5
搾菜は、千切りにする。
- 6
❷~❺を和えたら出来上がり。
コツ・ポイント
･鶏ささみの塩コショウはお好みで。濃いめだと味がしっかりします。レンジの機種によって、時間は調整してください。
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