鶏肉と筍の炒め煮
奄美自然食本舗 @amamioshima
万能きび酢ドレッシングで煮込む煮物！
ご飯のお供に最高です。
このレシピの生い立ち
奄美自然食本舗の「玉ねぎごろごろ万能きび酢ドレッシング」を使用したレシピをご紹介したいと思い、考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口サイズに切る。
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- 2
たけのこは一口サイズの乱切りにする。
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- 3
Aの調味料を混ぜ合わせる。
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- 4
フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒める。焼き色がついたらたけのこを入れ、焼き色がつくまで炒める。
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- 5
３を加え、蓋をして中火で10分くらい煮る。
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- 6
火を止め、大葉を手でちぎりながら加えて混ぜる。
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- 7
こちらの玉ねぎごろごろ万能きび酢ドレッシングを使用しました。
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コツ・ポイント
大葉は香りを残すため、必ず火を止めてから加えてください。
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