アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を一口大(10等分)に切る。
-
- 2
肉とＡをボウルで合わせ、ポリ手袋でしっかり揉み込む。
-
- 3
Ｂを加えて混ぜる。
-
- 4
170度の油で4分揚げる。
-
コツ・ポイント
肉は5,6個ずつ揚げましょう。
肉を入れたては強火にして1分で中火にすると温度が下がらなくておすすめです。
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