もちもちいももち+たれ

たまごオムライサー's cooksnap of when they made もちもちいももち+たれ.
☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449

みたらしのたれは、お醤油大さじ2で作るとしょっぱかったので1と1/2だと良いと思います。
このレシピの生い立ち
滑らかに潰したら、よりもちもちに焼き上がります。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

15個分
  1. じゃがいも 600g
  2. 片栗粉 大さじ6
  3. 水 50cc
  4. ◉砂糖 大さじ2
  5. ◉酒 大さじ2
  6. ◉みりん 大さじ2
  7. ◉醤油 大さじ1と1/2
  8. ◉片栗粉 小さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて3cm角くらいに切り、茹でてつぶしてから片栗粉を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    15等分にして、サラダ油をひいたフライパンで焼き色がつくくらい焼く。

  3. 3

    裏返して蓋をして、焼き色がついたら水を回し入れる。蓋をして、水がなくなったら火を止める。

  4. 4

    ◉を耐熱容器に混ぜ合わせ、様子を見ながらレンジに1分かける。混ぜてとろっとしてたらOK。

  5. 5

    お皿に盛り付けタレをかけたら完成。

コツ・ポイント

男爵いもなどのほこほこしたお芋が合います(*^^*)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 油揚げのしらす海苔ネギ焼き littlelily2007
  2. 焼鳥で照り焼きチキン風ホットサンド 文音マム
  3. 鯛の刺身とシラス⭐︎出汁パックでお茶漬け 愛と健康
  4. 簡単手作り激うま☆自家製ポテトチップス AyakoOOOOO
  5. 簡単ランチ！胡瓜キムチ茗荷の冷麺風素麺 きりん家の食卓
  1. 簡単ヘルシー！キャベツとトマトのサラダ！ えなちゃんena
  2. おにぎり弁当(4.23) ねーさんち
  3. エリンギのオリーブ炒め くま～☆173
  4. ソイスムージー Magumilk54