なすとししとうの揚げ浸し
あさくら氏 @cook_40298299
麺つゆを使ってサクッと作れてとっても楽ちん！常備菜にも！
このレシピの生い立ち
ちびっ子が2人いて1日中バタバタなので、作り置きレシピを増やそうと思い作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに多めのサラダオイルをひいてなすを揚げ焼きする、少し柔らかくなってきたらししとうも入れて揚げ焼きする
- 2
①に火が通ったら、油を切っておく
- 3
小鍋に☆の材料を入れて沸騰したら火をとめる
- 4
油を切ったなすとししとうを保存容器に入れて、沸騰させておいた②を上からかけて、鰹節を入れたら粗熱が取れるまで待つ
- 5
粗熱が取れたら蓋をして冷蔵庫へ入れ、冷えたら完成
コツ・ポイント
特になし
リアクション
レシピ作者
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