レンジで！なすとししとうの揚げ浸し
ゆうちゅけはん @cook_40168076
火を使わず、調味料も一つだけ！
胡麻油が食欲をそそります…
このレシピの生い立ち
夏は暑くて火を使う気がしないのでこうなりました笑
アプリでひらく作り方
- 1
なすを乱切りにします
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- 2
ししとうは洗ってヘタを取ります
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- 3
耐熱容器にししとうとなすを入れ、サラダ油をまぶして馴染ませます
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- 4
蓋をして600Wのレンジで二分チン☆
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- 5
さらにごま油を加え混ぜて馴染ませ、三分チン☆
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- 6
めんつゆと水を合わせ、器に移したなすとししとうにかけます。お好みでかつお節を。
-
コツ・ポイント
簡単すぎて特にないですが、レンジによって加熱時間は加減してください。
出来たててあったかいうちでも、冷たく冷やしても美味しい！
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