大量消費❁ナスとししとうの揚げ浸し

candy☆rain @cook_40037569
夏から秋にかけて家庭菜園でたくさんのナスやししとうが収穫できるので...
このレシピの生い立ち
夏から秋にかけて、家庭菜園でたくさんのナスやししとう
が収穫できるので...
作り方
- 1
ナスとししとうを洗う。
なすは乱切りにし、ししとうは、揚げたた時に破裂しないように、切込みをいれておく。 - 2
ナスとししとうを素揚げする。
- 3
②をお皿に盛り、鰹節をのせ、めんつゆをかけて出来上がり!!
コツ・ポイント
特になし。
簡単でおいしい!
かぼちゃ、じゃがいもで作っても美味しいですよ^_^
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