うちのたこ焼き・生地
ゆはなこみ5 @cook_40337736
うちにあるものでたこ焼きの生地ができますよ
このレシピの生い立ち
小麦粉が大量にあったのと、子供がうちでたこ焼き作りたい！と急にいうので家にあるもので作れないかなと思い考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉とかつおだしを混ぜておく
- 2
卵・水を入れてゆっくりかき混ぜる。水が多いのでこぼれないようにゆっくり混ぜます。ある程度ダマがあっても大丈夫です。
- 3
しょうゆ・みりんを入れて混ぜる。10分～15分ぐらいそのまま生地を休ませておく。
小麦粉のダマもキレイに混ざります。 - 4
キャベツみじん切りを入れて軽く混ぜる。
コツ・ポイント
生地を作ったら10分～15分休ませるとダマもなくなるので先に生地を作ってから具材の準備をするといいと思います。
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レシピ作者
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