作り方
- 1
油揚げは短冊切り、
ネギはお好みで細く切っておく、
卵はといておく
ポン酢と砂糖は混ぜておく - 2
ネギと油揚げを炒める
- 3
とき卵をかけ、卵に火が通ったら、砂糖ポン酢をかけて完成
コツ・ポイント
酸っぱいのが大丈夫な人は砂糖なしでも
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