油揚げネギ炒め

クック103☆
クック103☆ @cook_40121253

余り物で炒めてみました
このレシピの生い立ち
余り物で

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材料

  1. ネギ 1本
  2. 油揚げ 1枚〜お好みで
  3. 1個
  4. ポン酢 大さじ1杯
  5. 砂糖 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    油揚げは短冊切り、
    ネギはお好みで細く切っておく、
    卵はといておく
    ポン酢と砂糖は混ぜておく

  2. 2

    ネギと油揚げを炒める

  3. 3

    とき卵をかけ、卵に火が通ったら、砂糖ポン酢をかけて完成

コツ・ポイント

酸っぱいのが大丈夫な人は砂糖なしでも

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クック103☆
クック103☆ @cook_40121253
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メモ代わりのようにテキトーに使ってます笑1人分~2人分のレシピが多いです。
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