手作りピザ生地　〜トマト生地ver's〜

はじめてのつくれぽをする
meimasa
meimasa @cook_40127338

手作りピザ生地のトマト生地バージョン
生地にも味がついてるからソースがなくてもGood！

このレシピの生い立ち
簡単手作りピザ生地【ID 20253291】のアレンジバージョン！いろいろ試行錯誤中の覚書用に！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

22〜24cm
  1. 強力粉 100g
  2. 薄力粉or全粒粉or大麦粉or米粉 25g
  3. 砂糖 10g
  4. ドライイースト 2g
  5. 塩 2g
  6. オリーブオイル 10cc
  7. トマトジュース（無塩タイプ） 70cc
  8. ソース お好みで
  9. 野菜 お好みで
  10. チーズ、粉チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    大きめのボールに粉類を全て入れる。
    ※ドライイーストと塩は対面になるように！
    ※写真は大麦粉

  2. 2

    オリーブオイル を入れて、トマトジュースをイーストめがけて入れ全体を混ぜこねる！
    ※そんなに捏ねなくてもまとまればOK！

  3. 3

    丸くまとめて、ボールの中に入れたらかために絞ったぬれ布巾等をかけて温かい所へ置いておく。

  4. 4

    オーブンに天板を入れたまま250度に予熱開始！
    その間に、ソースや野菜等の準備をする！準備出来たら↓

  5. 5

    生地をシートの上に取り出し、綿棒や手で広げていく！
    ※パン生地がお好みなら厚めに、クリスピーがお好みなら薄〜く広げていく

  6. 6

    ソース、具、チーズ等を盛り付ける。
    予熱しておいたオーブンから天板を取り出しシートごと天板にのせて12分位焼いて完成！

コツ・ポイント

発酵要らずで簡単！
子供と一緒に！冷蔵庫の中の整理にも！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

meimasa
meimasa @cook_40127338
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. そぼろ弁当 てきとうママキッチン
  2. しっとり大学いも 鮎さくら
  3. おはぎ 鮎さくら
  4. 基本の惣菜パン生地 めぐちゃんごはん
  5. サイゼの小エビのカクテルサラダ めぐちゃんごはん
  1. ピザ生地☆冷凍保存 モーティシアがいる
  2. よだれ鶏 簡単 クック95OL2L☆
  3. トマトソースで簡単☆ミートソースパスタ！ あさぎ＋
  4. 減量中 鶏大根 煮物で満腹感 lunadrop