メカジキの角煮*作り置き*幼児食

楽ちんママのレシピ @cook_40331835
あま〜いお魚は子どもも大好き!
つかみ食べ、フォーク、お箸の練習にも!
お弁当、常備菜にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
デパートで買ったメカジキの角煮が息子に大ヒット!
さすがに味が濃すぎるので手作りで♫
魚を食べなくなった時もこれだけは食べてくれる♡
作り方
- 1
メカジキは水をよく拭き取り、1口サイズに切る。
生姜は薄切り。
小鍋に○を入れて沸騰したらメカジキを入れる。 - 2
強火で煮て、写真のようにあわあわになったら火を弱める(中火くらい)。
煮汁が少なくなってきたら完成!
コツ・ポイント
*月齢に合わせて醤油はもっと減らしても◎
*大人は醤油大さじ3位が美味しいので、大さじ3で作っておいて、子どもはお湯で洗っても◎
*冷蔵で6日程もちますよ♫
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