ジャワカレーにコクと旨味をプラス！

箱に書いてある通りに材料を切って準備する。生姜をみじん切りにする。さやえんどうはスジを取っておく。

鍋にオリーブオイルを熱して、生姜を入れて、牛肉を炒める。塩、胡椒少々で味付けする。

玉ねぎを加えて、しんなりしたら、じゃがいもと人参も加えて炒める。

水1300mlを入れて、コンソメキューブを入れる。ローリエも入れて、強めの中火で煮込む。

沸騰したらアクを取り、10分くらい煮込んだら、さやえんどうを加える。更に5分煮込む。

火を止めて、ルーを割り入れて溶かす。お好みソースを加えて、弱火にかけて5分くらい煮込んだら完成。

☆お好みソースは味をみて調整して下さい。

2020/5/26「ジャワカレー」の人気検索でトップ10入りしました！

2020/6/17「ジャワカレー」の人気検索で1位になりました〜！
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