アプリでひらく作り方
- 1
絹さやは筋取りをしておく。玉ねぎは好きな大きさに切る。ハムも食べやすい大きさに切る。
- 2
油を入れたフライパンに玉ねぎ→絹さや→ハムの順に炒める。油がまわったら、※を入れる。
- 3
中火でお好みのかたさ、お好みのしみこみ具合になるまで煮る。
- 4
卵をときほぐし、中心からまわしかけ、お好みのかたさになるまで煮る。（半熟が美味しい）
コツ・ポイント
蓋とかはせずに煮てください♫
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