すき焼きの味？もやしとねぎの卵とじ★
★★蘭蘭★★ @cook_40204555
お財布に優しい！美味しい！簡単！早い！言うことなしです★
このレシピの生い立ち
いつもと同じ卵とじではつまらないと思い､すき焼き風の味付けにしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚こまは､大きければ一口大に切る。長ネギは斜め薄切りにする。
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに★印と長ネギを入れてひと煮だちさせ､豚こまを加えて煮て､ｱｸを取る。
- 3
もやしを入れて蓋をし､クタっとなったら､溶いた卵をまんべんなく入れて半熟ぐらいで火を止める。
コツ・ポイント
簡単すぎてコツはありませんo(^-^)o
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