簡単!ささみと小松菜の卵とじ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

やさしい味です

このレシピの生い立ち
ささみなのでさっと煮て卵でとじました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. ささみ 4本
  2. 小松菜(葉) 3わ
  3. 1個
  4. だし
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. ほんだし 小さじ1/2
  8. 50cc

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取って斜め薄切り

  2. 2

    フライパンにささみとだしを加えて煮る

  3. 3

    沸騰してささ身が8割ほど色が変わったら小松菜を加える
    蓋をして1分

  4. 4

    溶き卵を回しかけて完成

コツ・ポイント

ささ身の筋の取り方 ID:19954662

卵は2個でもOK
小松菜の茎も入れる時は先に煮ましょう

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
もっと読む

似たレシピ