作り方
- 1
◆材料の準備
・もやし→サッと洗う
・長いも→食べやすい大きさ
・ベーコン→1cm幅に切る - 2
フライパン(油不要)を熱し、長いもを焼き、両面に焼き色をつけ、取り出す
- 3
フライパンに油(分量外)を入れ、にんにくを炒め香りを出す
- 4
3にベーコンを入れ、炒める
- 5
ベーコンが焼けたら、2の長いもともやしを加え、バターと塩・こしょうを加えて炒める
- 6
もやしがしんなりしてきたら、しょう油を加え、サッと炒めて完成
コツ・ポイント
材料は、食べやすい大きさに切ればOK!
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