超簡単★大根と油揚げの煮物★
amy＊yummy @cook_40066455
残りものの大根で手軽に煮物はいかがですか？
ダイエット中の方にもオススメです★
このレシピの生い立ち
大根が半分余っていたのと、冷凍の油揚げがあったので作りました。ダイエット中の方にもオススメです！是非お試しください～♪
アプリでひらく作り方
- 1
(下準備)
大根は２センチの厚さにに切り、厚めに皮をむく。鍋に大根が浸るくらいの水をいれ、串が通るくらいまで茹でる。 - 2
大根が少し冷めたら半月切りにする。油揚げは油抜きをし、短冊切りにする。
- 3
鍋に水、顆粒だしを入れ煮たたせる。
- 4
煮たったら大根を入れ、★をすべて入れる。
- 5
油揚げを入れ、３０分ほど中火で煮る。
- 6
大根に味がしみこんだら火を止める。
- 7
美味しい大根の煮物の出来上がり！！
-
コツ・ポイント
※下準備はしておいた方がよく味がしみます♪
※煮る時間は３０分と記載していますが、大根をみながら時間は調節してください♪
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