じゃがいもとれんこんのもちもちお焼き
◎やまこー◎ @cook_40341228
モチモチした食感がおいしいお焼きです。エビと枝豆を加えて彩りよく仕上げました。
このレシピの生い立ち
昭和風弁当を作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
むきえびはゆでて3〜4つに切っておく。
- 2
じゃがいもとれんこんは皮をむき、すりおろして水気を切っておく。
- 3
②に小麦粉、塩を混ぜ、むきえび、枝豆を加え、食べやすい大きさに形をととのえる。
- 4
フライパンに油を熱し、中まで火が通るまで焼く。
コツ・ポイント
特になし
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