簡単☆もやし炒めwithウインナー

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ふみのメシ
ふみのメシ @cook_40317239

居酒屋に行くとついつい頼んでしまうモヤシ炒めを再現してみました！黒胡椒がたっぷりで大人の味です☆
このレシピの生い立ち
モヤシ炒めを愛しているので

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材料

  1. モヤシ 1袋
  2. ニラ 2束
  3. ウインナー 2本
  4. ニンニク 1片
  5. ごま油 適量
  6. ☆味付け☆
  7. a 塩 適量
  8. a 鶏ガラスープの素 適量
  9. a 醤油 適量
  10. a 黒胡椒 たっぷりと

作り方

  1. 1

    ニラを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ウインナーをナナメに切る

  3. 3

    ニンニクをみじん切りにする
    ※チューブでもOK

  4. 4

    フライパンにニンニクとごま油を熱して香りが出たらウインナーとニラを加えて炒め、しんなりしたらモヤシとaを強火で炒めて完成

コツ・ポイント

べちゃっとならないように強火で一気に仕上げます！黒胡椒をたっぷり加えて大人の味に☆

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レシピ作者

ふみのメシ
ふみのメシ @cook_40317239
に公開
疲れて帰った日でも作ってみようと思えるお手軽な料理からお休みの日などにちょっぴり気合いを入れた簡単家庭料理を。 つくれぽを書いて下さった方ありがとうございます！
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