鶏皮ときゅうりのディルマヨソース

551Makochi @cook_40296460
ディルの風味が爽やかなマヨソース。
ササミでもOK。
このレシピの生い立ち
別料理で取り除いた鶏皮でもう1品★
庭からちぎってきたディルが微妙な量余ったので合わせました。
作り方
- 1
鶏皮はサッと湯掻いて細切りにする。
- 2
きゅうりを細切りにし、塩(分量外)をし、5分程置いてしっかり水気をキッチンペーパー等で拭き取る。
- 3
ボールに★を加えて混ぜ合わせ、
- 4
塩、黒胡椒で味を調える。
- 5
器に盛って完成★
好みでクミンを加えても美味♫
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