豚こまの和風粒マスタード炒め

たくびしん
たくびしん @cook_40237295

粒マスタードに麺つゆでまろやか!ご飯がすすみます!
このレシピの生い立ち
家にあったもので!

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材料

  1. 豚こま 150g
  2. A酒、塩こしょう 各少々
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 小麦粉 少々
  5. サラダ油 小さじ2
  6. B麺つゆストレート 大さじ2
  7. B粒マスタード 大さじ1
  8. B砂糖 小さじ1
  9. あればサニーレタス 1枚

作り方

  1. 1

    豚こまはAをふり、小麦粉をまぶしておく。
    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し豚こまを炒め、玉ねぎを加えて炒める。

  3. 3

    2にBを加えて絡めたら出来上がり!

  4. 4

    器にサニーレタスしき、3を盛る。

コツ・ポイント

豚こまは炒めすぎると硬くなるで短時間で!

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レシピ作者

たくびしん
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