さつまいもとしめじのほっこり炊き込みご飯

tacat's cooksnap of when they made さつまいもとしめじのほっこり炊き込みご飯.
⁂こまち⁂'s cooksnap of when they made さつまいもとしめじのほっこり炊き込みご飯.
ちーまぐ's cooksnap of when they made さつまいもとしめじのほっこり炊き込みご飯.
スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

さつまいもがゴロゴロ入っている炊き込みご飯！さつまいもの甘さを引き立てるため濃すぎない味付け。お弁当にもおすすめ〜♪
このレシピの生い立ち
家族が大好きなさつまいもご飯をしめじと合わせて炊きました！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3合分
  1. 米 3合
  2. さつまいも 400g
  3. しめじ 1/2パック
  4. ★酒 大さじ2
  5. ★醤油 大さじ2
  6. ★和風だし 小さじ1
  7. ★塩 少々
  8. きざみねぎ 適量

作り方

  1. 1

    米をといでザルにあける。
    さつまいもを皮ごと洗い1.5〜2cm角に切って水に5分つける。
    しめじの石づきをとりほぐす。

  2. 2

    お釜に米・★を入れて3合メモリまで水を入れる。軽くかき混ぜて、水をきったさつまいも・しめじをのせて炊く。

  3. 3

    炊けたら、そのまま10分蒸らす。

  4. 4

    茶碗に入れてねぎをちらす。

  5. 5

    ※「サツマイモご飯」人気検索でトップ10入りしました♪(2020.7.6)

  6. 6

    ※クックパッドニュースに掲載していただきました♪(2020.9.29)

  7. 7

    ※話題入りありがとうございます♪(2020.10.23)

コツ・ポイント

さつまいもは大きめに切るとホクホク感倍増♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (21)

つくれぽについて

レシピ作者

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
に公開
食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 簡単！ナンの焼肉、ズッキーニのせ！ 速水ユウ
  2. ミニトマトのオリーブオイル焼き瓶詰め カモミール
  3. 豚方ロースと野菜のとろろ蒸し ma’am
  4. 山メシ♩甘じょっぱい行動食バー うさくま‪ꪔ̤̮
  5. 辛さを抑えた☆行者にんにく醤油の作り方 レイのお料理☆
  1. ゼスプリキウイで！キウイフルーチェ 無農薬野菜もうり農園
  2. 海老ニラ餃子 アオ黒
  3. ブロッコリーと芯・卵の炒め物♪ 京たまご
  4. 簡単♡作り置き♡ミディトマトピクルス ミセスオリーブ