ほうれん草のみそ炒め

宮崎県小林市
宮崎県小林市 @cook_40093516

にんにくの香りが食欲を引き立てます。
このレシピの生い立ち
レシピ考案者:ヘルスメイト

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材料

2人分
  1. ほうれん草 200g
  2. 豚ひき肉 50g
  3. にんにく 1/2かけ
  4. サラダ油 大さじ1/2
  5. みそ 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. しょうゆ 小さじ1
  8. 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は2㎝に切り、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油とにんにくを入れ、香りが出たら豚ひき肉を炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったらほうれん草を加えて炒め、混ぜ合わせた調味料を加える。

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レシピ作者

宮崎県小林市
宮崎県小林市 @cook_40093516
に公開
まちをあげて「健康」に取り組む宮崎県小林市が贈るヘルシー料理レシピ集。具材は「水と食の宝庫」と言われる小林の多彩でおいしい農畜産物たち。南九州独特の食文化も取り入れたレシピも公開します。(協力:小林市食生活推進員の皆さん、小林市地域おこし協力隊、市民の皆さん)。「移住促進PRムービー "ンダモシタン小林" 」もぜひご覧ください→http://cms.city.kobayashi.lg.jp/
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