ほうれん草の黒ゴマ梅酢和え

クレシン
クレシン @cook_40344945

葉物を沢山買ったので。
このレシピの生い立ち
いつもは白ゴマで作るのですが在庫切れだったので黒ゴマです作りました。

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. 黒ゴマ 大さじ2
  3. しょうゆ 大さじ1/2
  4. 砂糖 大さじ1.5
  5. 味噌 小さじ2
  6. 梅酢 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茎の方に泥が付いているのでよく根元を洗う。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かして1を茹でる。(5秒位)

  3. 3

    茹でたら、3センチ位に切って水気をしっかり絞る。

  4. 4

    ☆を混ぜ合わせて3を和えて完成♪

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レシピ作者

クレシン
クレシン @cook_40344945
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料理が大好きな平凡な主婦です。少しずつですがレシピアップしていこうと思うので宜しくお願いします。
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