アプリでひらく作り方
- 1
筋取りをしたささみを平たくする
- 2
塩コショウで下味をつけた後、小麦粉をまぶし、卵をくぐらしてから焼く
- 3
中までしっかり火を通せたらささみを一旦取り出す
- 4
フライパンに白だし、水、砂糖を加えて、水溶き片栗粉を入れてあんかけを作る
- 5
ささみにあんをかけたら完成
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