切って和えるだけ☆オクラ豆腐の揚げ玉和え

ふみもり
ふみもり @morifumi235

あっという間に作れるお酒もご飯も進む小鉢です。
火を使わないので暑い夏にピッタリです。
このレシピの生い立ち
オクラの量マシで適当に作ったら美味しかったので。

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材料

  1. オクラ 1袋
  2. 豆腐 300g
  3. 揚げ玉 大さじ1
  4. 麺つゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    オクラは洗って適当な大きさに切り、耐熱皿に入れて600Wで30秒程チンする。

  2. 2

    豆腐を切ってお皿に入れ、茹でたオクラと揚げ玉をかけて、麺つゆかけたら出来上がり。

  3. 3

    適当に混ぜて食べてください。

コツ・ポイント

麺つゆの量はお好みで増減して下さい。

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レシピ作者

ふみもり
ふみもり @morifumi235
に公開
お年頃の二人の娘達の為に美味しくてヘルシーな料理を作ってます。働いてるので、基本簡単で栄養のあるレシピを載っけてます♪
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