お弁当作りおき きのこのガーリック炒め

もにゃもにゃもーにゃん @cook_40040568
6月からお弁当スタート!
朝楽するために少しずつ作りおきしてます。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当を楽にするために。
容器は、ダイソーのふた付きの製氷器を使ってます♪
作り方
- 1
椎茸、エリンギはスライス、舞茸はほぐす。
ベーコンは補足切る。 - 2
フライパンにオリーブオイル、にんにくチューブ、ベーコンを入れて弱火でじっくり炒める。
- 3
ベーコンの油が出てきたらキノコを入れて、クレイジーソルトを振り入れて、キノコがしんなりするまで中火~強火で炒める。
- 4
醤油をたらし、混ぜ合わせて、火を止める
- 5
前日に冷凍庫から冷蔵庫に移す。
レンジ500w20~30秒で加熱し、冷めたらお弁当箱に詰める。
コツ・ポイント
にんにくはチューブで!本物だと匂いがあれなのでお弁当には向かないかも。
他のキノコでも美味しくできます♪
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