ほうれん草と豆腐のとろみ炒め

ママめがね
ママめがね @cook_40056301

中華味で子供も食べやすい葉物料理です。
このレシピの生い立ち
葉物が高い時期に豆腐でボリュームアップ!

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材料

作りやすい分量
  1. 豆腐 1パック
  2. ほうれん草 1袋
  3. ごま油 大さじ1
  4. ☆水 50ミリ
  5. ☆片栗粉 小さじ1
  6. ☆鶏ガラスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    ごま油で大きめのさいの目に切った豆腐を炒めて、一旦取り出す

  2. 2

    ほうれん草を炒めて、しんなりしたら豆腐を戻す。

  3. 3

    ☆を混ぜてから入れて、とろみがついたら出来上がり!

コツ・ポイント

カニカマを入れてもいいと思います。片栗粉がダマにならないように☆はよく混ぜてから入れてください。

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レシピ作者

ママめがね
ママめがね @cook_40056301
に公開
料理は下手です(;一_一)なので、日々勉強してます。簡単お菓子作りにハマってます!!
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