豚肉と枝豆の塩麹ぽん酢炒め

塩麹でやさしい塩味といった感じの味付けになります

テレビのCMで、ポン酢だけでナスと豚肉を炒める…とやってましたが、私は塩麹を入れてました！是非お試しください☆

塩麹で旨味UP♪ポン酢と大葉で、さっぱりしたやさしい味の簡単炒め物です。

塩麹で枝豆を揉みこみ、炒めるだけです☆簡単に美味しいおつまみが出来ます！

簡単です。味付けは塩麹だけ。なのに美味しい♬

鶏もも肉と芽キャベツを蒸し焼きにし、塩麹で味付けしました。動かさずに蒸し焼きにすることで、ほどよい焼き目がつき、うま味が凝縮します。塩麹で味付けすれば、塩味と甘味に加え、うま味も全体にいきわたります。

塩麹と豆板醤とポン酢で美味しい炒めもの

味付けは塩麹とブラックペッパーのみ。シンプルだけど、塩麹で肉も柔らかくなり、おいしいです。切って炒めるだけなので簡単。

肉のうまみを感じられるカンタン塩麹炒めです。

安い鶏ムネでも塩麹で超ふっくら♪しかも味付けはポン酢だけ♪ビールのお供に最高☆みんな大好きな味ですよ♪

塩麹で柔らかくした鶏の旨味とポン酢でとてもマイルドに仕上がります！

味付けはポン酢と塩麹の２つ食材はキャベツとちくわの２つだけ。酸味が苦手な人も食べやすいです＾＾

豚肉を塩麹で味付けし、小松菜と豆腐で食べます。豚肉は塩麹で味付けがついて、豆腐、野菜はあっさりした味付けです。

塩麹だけの味付けでも大丈夫です。その時は少し水を入れてあげるといいです

塩麹でお肉柔らかでしっかり した味です

塩麹でお肉がふっくら～豚肉とたっぷりのネギと塩麹でとてもシンプルです！！

塩麹の塩味とうま味が春雨に染み込み、くせになる味付けです。

塩麹は万能だった！

レモン汁とポン酢で味付け！

塩麹神様(*´Д｀*)

自家製塩麹を使って！塩麹だけでしっかり美味しい

たっぷりのじゃがいもとあっさりブロッコリーをお肉とともに。味付けは塩麹のみの簡単調理♪

発酵調味料(塩麹)利用の、簡単レシピ♪お肉に塩麹を揉み込むことで、お肉が柔らかくもやしにも味が付きます。シンプルな食材で、パパっと完成。このレシピの生い立ち発酵調味料(塩麹)を利用して、時短レシピ。価格安定のもやしで節約にも。

味付けは塩麹だけで楽ちんです(^^)お弁当の分量です♬

塩麹で簡単味付け！さっぱりいただけます＾＾

冷蔵庫の野菜と豚肉を塩麹で炒めました

シンプルな材料だからこそ塩麹のお蔭で美味しい♪

味付けは塩麹のみ！塩麹ならではの甘みと、きのこの旨みがよく合います(*^^*)

味つけは塩麹にお任せ♪

塩麹をつくったので、つくってみました。