きゅうりともやしの和え物

砺波市
砺波市 @tonavege

シャキ・シャキ、カミカミメニュー
このレシピの生い立ち
きゅうりにはβカロテンが含まれており、抗発がん作用や免疫賦活作用があります。また体内でビタミンAに変わります。その他、カリウムも含まれており高血圧にも効果があります。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. もやし 1/2袋
  3. 塩昆布 大さじ1~1/2
  4. ツナ缶 1/2缶
  5. ごま油 小さじ2
  6. すりごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりは千切りにする。

  2. 2

    もやしは電子レンジで600W2分加熱する。

  3. 3

    ボウルに、きゅうり、もやし、ツナ缶、塩昆布、ごま油、すりごまを入れて和える。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】92g

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レシピ作者

砺波市
砺波市 @tonavege
に公開
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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