揚げナス

みょんとも
みょんとも @cook_40299333

揚げるだけだけど、ジューシーで美味しいです✨
このレシピの生い立ち
夏らしい、お味噌汁です( ˃ ˂ )

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材料

4人分
  1. なす 大1本
  2. 適量

作り方

  1. 1

    なすを乱切りして、水に浸す。ペーパータオルでよく水分を拭く。

  2. 2

    180に熱した油で、なすが色が付くまで揚げる。

コツ・ポイント

お味噌汁にわかめと一緒に入れようと揚げました|'ᴗ')

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レシピ作者

みょんとも
みょんとも @cook_40299333
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