簡単！きのこのガーリック炒め
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そのまま食べても美味しいですが、トマトやブロッコリーなど他の野菜と和えたり、バケットにのせて食べるのもおすすめです！
このレシピの生い立ち
ラブリーテフフレークをつかったレシピです！
テフを入れることでどんなお料理もヘルシーに楽しめますね♪
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ラブリーテフはトレンドオンラインにて販売中！
「ラブリーテフ」で検索してみてくださいね♪
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アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル・乾燥にんにくを入れ熱し、よい香りがするまで炒める(弱火)。
- 2
しめじ・舞茸を加え、炒める（約3分）。
- 3
塩・黒こしょうで味を整え、テフフレークを入れ加え、混ぜる。
- 4
器に盛り付ける。
- 5
【調理POINT】
・お好みでハーブソルトなどを入れてください。
コツ・ポイント
“舞茸は、きのこの中でもビタミンB群の含有量がトップ！”
また、免疫力を向上するβ-グルカンも多く含まれ、食物繊維も豊富なため、腸内をきれいにし腸内環境を整えてくれます。
テフも栄養豊富なスーパーフード！
夏バテのこの時期にピッタリな料理♪
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