豚肉の生姜焼き♪簡単♪

MikiOp
MikiOp @cook_40115013

すぐ出来て、ボリューム満点♪
育ち盛りのお子さんの夕飯にピッタリです♪
このレシピの生い立ち
生姜焼き用の厚みのある豚肉だと見た目で満足感が足りず、油多めの切り落としで味をしっかりつけて試してみたら子供達が大喜びでした♪

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 2個
  2. 豚肉(切り落とし) 400g
  3. 醤油 50cc
  4. 50cc
  5. みりん 50cc
  6. 塩、黒胡椒 少々
  7. 適量
  8. 生姜 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切りに切って、油で炒める。

  2. 2

    豚肉を入れて、塩、黒胡椒して、ある程度火が通るまで炒めてから、生姜、調味料を入れて炒める。

コツ・ポイント

豚肉を選ぶ時、油部分が少し多めの方が柔らかい生姜焼きが出来ますよー♪

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レシピ作者

MikiOp
MikiOp @cook_40115013
に公開
体にやさしい食事&おやつを心がけています。家族が喜んでくれる料理を日々楽しみながら考えてます。
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