簡単！てりやき大豆
Кот @cook_40341697
バターと醤油で煮た大豆は、最強のおつまみです。
このレシピの生い立ち
既に公開している「酢大豆」を作ろうとした際に、大豆を茹で過ぎてしまい、どうにか出来ないかと考案しました。
アプリでひらく作り方
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材料です。
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茹でて戻した(酢大豆の作り方参照)①大豆 を②醤油 ③めんつゆ ④砂糖 とフライパンで煮込みます。(中弱火)
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ある程度煮込んだら、④砂糖 と⑤バター を加え汁気が無く無くなるまで煮込みます。(弱火)
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出来上がりです。
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コツ・ポイント
汁気が無くなり少し焦げ目が付く位が、丁度良い仕上がりです。
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