和風☆ガパオ風ライス

はじめてのつくれぽをする
ゆいともち☆
ゆいともち☆ @cook_40327071

ナンプラーなし、和風で食べやすいガパオ風ライスです！
このレシピの生い立ち
エリンギと青じそと挽き肉があったので、作ってみました☆

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 玉ねぎ 小1玉
  2. エリンギ 1パック
  3. ごま油 小さじ1
  4. おろしにんにく 2cmくらい
  5. 合い挽き肉 200g
  6. お酒 小さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 醤油 小さじ2
  9. 青じそ 5枚くらい
  10. 目玉焼き用卵 2個

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、エリンギは縦に切り込みを入れて4等分から6等分に裂いて長ければ長さ半分に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油、おろしにんにくを温めて、玉ねぎ、エリンギ、塩胡椒を振った挽き肉の順に加えながら炒める。

  3. 3

    お酒を加えて、アルコールを飛ばしたら砂糖、醤油を絡め、最後に青じそをちぎりながら加えて軽く炒める。

  4. 4

    盛り付けて、目玉焼きをのせたら完成！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ゆいともち☆
ゆいともち☆ @cook_40327071
に公開
0歳児子育て中♡簡単で美味しい料理が好きです！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ノンオイル　パクチー香るビーフン hisadelico
  2. 山椒が香る♪破竹と豚肉のコク旨味噌炒め クックOADX9Q☆
  3. 杏シロップ バイク乗り
  4. フレンチトーストdeグラタンホットサンド 大竹高校家庭クラブ
  5. ごはんがすすむ彩り牛しぐれ煮弁当 mamaのいろどり弁当帖
  1. ココア蒸しパン 大輔06
  2. ホシノ天然酵母で丸パン chie510
  3. 濃厚とろとろプリン Nico＆latte
  4. チキンアドボ風　鶏のすっぱ煮 aka_Chu