鶏もも肉と長ねぎのゴマだれ炒め

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ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496

定番の鶏肉とネギの炒め物をゴマだれの甘さで！
このレシピの生い立ち
黒ゴマがたくさんあったので、大量消費しました。もちろん白ゴマでもOKです( ´∀｀ )b

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 長ねぎ 1本
  3. すりゴマ 15g
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆しょうゆ 大さじ2
  6. ☆しょうが汁 小さじ1
  7. ☆だし汁 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切る。

  2. 2

    長ねぎは1.5cmの長さに切る。

  3. 3

    鶏もも肉を炒め、焼き色をつける。鶏肉に火が通ったら、長ねぎを加え炒める。

  4. 4

    すりゴマに☆の材料をすべて混ぜ、ゴマだれをつくる。

  5. 5

    炒めた鶏もも肉、長ねぎにゴマだれを入れて絡める。

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レシピ作者

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496
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ストレス解消に、気ままにご飯作ってます( ´∀`)♪お酒大好きなので、おつまみにもなるお料理が好きです( *´艸｀)
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