炒り卵と豚ひき肉のソース炒め
サクライケータ @cook_40330261
お弁当のそぼろを洋風にした感じ！いつもと違った感じでおすすめ！
このレシピの生い立ち
ご飯が進むものを考えるのが得意なので♪
アプリでひらく作り方
- 1
挽肉をよく炒め、1cm角の玉ねぎのを加えて塩胡椒をし、旨味を出しながら炒める(写真撮り忘れてすみません)
- 2
炒まったら中濃ソースを加えてよく炒め合わせる
-
- 3
溶き卵を加えて完全に火が入るまで細かく炒める
-
- 4
盛り付けて万能ネギを飾り完成！
-
コツ・ポイント
玉子をしっかりそぼろ状にする事でお弁当などにも最適！ソースは、中濃、ウスター、とんかつなんでもオッケー！
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