きゅうり消費!トマたまきゅうり炒め

futapapa
futapapa @cook_40308215

きゅうりの炒めものに抵抗のある人こそぜひやってみてください!トマトケチャップできゅうりとたまごの相性がアップします。
このレシピの生い立ち
きゅうりが大量に収穫できたので、たくさん消費したくて。

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材料

  1. キュウリ 2本
  2. ミニトマト 3個
  3. 小さじ1/2
  4. ゴマ 大さじ2
  5. 1個
  6. ケチャップ 大さじ2
  7. 中華スープの素 小さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりとミニトマトは適当に切って塩を振っておきます。

  2. 2

    ゴマ油できゅうりとミニトマトを炒めます。

  3. 3

    中華スープの素を加えて、全体に味が染み込んだら溶き卵を加えて混ぜます。

  4. 4

    仕上げにケチャップを加えて全体に馴染めば完成。

コツ・ポイント

きゅうりに塩を降ってから炒めると味が染み込んで美味しくなります!

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レシピ作者

futapapa
futapapa @cook_40308215
に公開
料理が好きな二児のパパ。甘いものも辛いものも大好き。卵料理が好き。とり肉は胸肉派。クックパッドは昔から使わしてもらって、皆さんに助けられています。2021年末からレシピの投稿を始めました。よろしくお願いします!
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