きゅうりとわかめの白和え
tonton0226 @cook_40355016
麺つゆで味付けするので、お豆腐が少し苦手な方でも香りがマイルドになり、食べられるかもしれません。
このレシピの生い立ち
ほうれん草でよく白和えを作りますが、茹でたり面倒なので、火を使わずに作れるの物をと…
アプリでひらく作り方
- 1
カットわかめを水で戻す。
- 2
きゅうりを千切りにする。
-
- 3
ボウルに絹ごし豆腐を出し、ホイッパーでペースト状にする。水切りしません。
-
- 4
器に3から盛り付け、上に水をしぼったわかめと2のきゅうりをのせる。めんつゆをかけ、よく混ぜて食べて下さい。
-
コツ・ポイント
よく豆腐を混ぜるのと、麺つゆともよく混ぜる。
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