アプリでひらく作り方
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かぶと柿は皮をむいて縦半分に切り、縦に薄切りにする。
水菜は４～５ｃｍ長さに切る。 -
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ボウルに調味料Ａを入れて混ぜ合わせ、①を加えてさっとあえ、20～30分置き、調味料がなじんだら、器に盛る。
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コツ・ポイント
ポリ袋に材料を入れて合わせると、調味料がよくなじみます。
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