マヨ不使用！かぼちゃのヨーグルトサラダ

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pomu◎ @pomu_013

マヨネーズ不使用のかぼちゃのサラダ！水切りヨーグルト使用でねっとりこっくりかぼちゃのうまみをしっかり堪能できるサラダに◎
このレシピの生い立ち
ダイエット中に食べたい一品を考えました。

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材料

  1. かぼちゃ 150g
  2. レーズン 10g
  3. ◎水切りヨーグルト 50g
  4. ◎はちみつ 10g
  5. ◎塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    かぼちゃは適当な大きさに切って耐熱容器に入れ、ラップをして600wのレンジで4分加熱して柔らかくする。

  2. 2

    温かいうちにかぼちゃをお好みの粗さに潰して◎とレーズンを加えて混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

今回はシンプルにかぼちゃメインで気持ち程度にレーズンを入れています。
お好みで具材を加えても美味しいです！
トッピングでアーモンドスライスを加えたり、サンドイッチの具材としてもおすすめです◎

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レシピ作者

pomu◎
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▽大阪在住の27歳　一児の母▽クックパッドの1期レシピエールヒルナンデスのレシピの女王ステージＢに出場食宣伝com.専属ブロガー❆2014.04~ズボラで低コスト、簡単な料理やお菓子一筋ダイエット中に食べたい＆安心して食べられるレシピを考案中！おうちごはんブログ▼http://ameblo.jp/pompm/ダイエットおやつInstagram▽@zubora_ymym
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