レンジで簡単蒸し鶏と激旨ネギだれソース

KNaMMi
KNaMMi @cook_40076445

耐熱ボウル1つで!電子レンジで火も使いません!
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材料

鶏肉1枚分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 大さじ2
  3. ●みじんぎり長ねぎ 半分
  4. ●醤油 大さじ2
  5. ●砂糖 大さじ1
  6. ごま ちょろっと

作り方

  1. 1

    鶏肉を開いて厚みを均等にしたらフォークでブスブスに刺し、酒と塩コショウを揉み込んでふんわりラップで600W5分チンする。

  2. 2

    鶏肉を取り出したボウルに●を入れ混ぜ、好みでチンしたらできあがり!ネギが生っぽいのが好きならそのまま混ぜるだけでもOK

コツ・ポイント

鶏肉は粗熱が取れるまで切らないでね!

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レシピ作者

KNaMMi
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