だしの素だけ！大根の煮物^^*
うぃる369 @cook_40240979
お出汁が大好きなので、醤油などは使用せず作っています。くたっとした大根が好きな方はスライサーを使って薄めに切ってね^^*
このレシピの生い立ち
母がこんなの作ってたので、何となく同じような物が出来るように探ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は千切りに、ちくわは2～3ミリくらいに細く切っておく。
くったり大根が好きな方は、スライサー使用で細めにして下さい。 - 2
油をしいた深めのフライパンに、大根とちくわを入れしんなりするまで炒める。
-
- 3
水とだしの素を入れ、5分程煮込んで完成！
-
コツ・ポイント
油で炒めておくことで、出来上がりがくったりして美味しいと思います！
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