柿の種deさくさく唐揚げ

minami飯 @cook_40331815
柿の種で唐揚げ!さくさくとした食感で、おいしいです!
このレシピの生い立ち
ファミマで柿の種フライドチキンを食べて、おいしかったので、近づけようと思い、考えました。
作り方
- 1
もも肉を食べやすい大きさにカットします。
- 2
ボールに★の調味料を入れ、よくもみ込み、冷蔵庫で1時間〜寝かせます
- 3
2を取り出し、ボールに小麦粉、片栗粉、柿の種を加え、もみ込みます。
- 4
170度の油で揚げます。このとき、お玉を使うと崩れにくいです。
- 5
出来上がり!
コツ・ポイント
柿の種がくっつきにくいので揚げる時、お玉をつかうとやりやすいです!
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