マヨネーズｄｅ鶏の唐揚げ【動画】

はじめてのつくれぽをする
ひまわり娘
ひまわり娘 @cook_40021595

マヨネーズを使った簡単に作れる鶏の唐揚げです。サクサクとした食感とひと口食べた時のジューシーさがたまらない美味しさです
このレシピの生い立ち
サクサクとした食感の唐揚げを作りたくて、何度もトライしてできたレシピです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

４人分
  1. 鶏のもも肉（食べやすい大きさ） ４００ｇ
  2. 塩、こしょう 少々
  3. （Ａ）
  4. おろしにんにく 小さじ１～２
  5. おろししょうが 小さじ１～２
  6. 濃い口醤油 大さじ２
  7. 酒 大さじ２
  8. マヨネーズ ４０ｇ
  9. （Ｂ）
  10. 片栗粉 ４５ｇ
  11. 小麦粉 ３０ｇ
  12. ●サラダ油(揚げ油) 適量

作り方

  1. 1

    鶏のもも肉に塩とコショウをふる。

  2. 2

    ビニール袋に（Ａ）の調味料を入れて混ぜ合わせる。
    １の肉を加えて全体をよくなじませ、３０分～１時間置く。

  3. 3

    別のビニール袋に（Ｂ）を入れて混ぜ合わせ、２の肉に薄くまぶす

  4. 4

    １６０℃の油でカラッと揚げる。

コツ・ポイント

揚げる温度に注意してくださいね。
詳しい作り方は【動画】でもご紹介していますので参考にされて作ってみて下さい。
https://www.youtube.com/watch?v=n04EkBGYreI

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ひまわり娘
ひまわり娘 @cook_40021595
に公開
私のレシピが皆さんの食卓を楽しくできたらいいナ～と思います♪いつも励ましていただいてるメンバーさんには感謝しています！ありがとうございます☆
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 混ぜるだけコールスロー paffet
  2. ドクペ麻婆豆腐 サイヒノリ
  3. 梅味噌 ☆つっぴーママ☆
  4. こまい一夜干し南蛮漬 赤紫芋介
  5. 大葉のジェノベーゼ 桜みりん
  1. 漢のしめ鯖 坊主ヘッド
  2. 腸活♡いんげんとベーコンのカレー炒め 森のパン職人
  3. R-1砂糖0と低糖質調整豆乳でヨーグルト タニカ電器
  4. 簡単調理！！とうもろこし 華燭こうじ食品