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白うりは、縦に切って種を取り、所々皮をピーラーでむく。5mmぐらいの厚さに切る。
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白うりを保存袋に入れ、塩と水を合わせてよく溶かしてく加える。袋の上から軽く揉んで冷蔵庫で保存する。
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一晩置いてからが美味しいです。
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2022.12.6「 うり」の人気検索でトップ10に入りました。皆さま本当にありがとうございます。 m(_ _)m
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