レシピ投稿祭。大判肉で作る♩豚の生姜焼き

薄く薄力粉をまぶした豚肉を、油をひいたフライパンで両面焼き色をつける。（一気に豚肉を入れずに、重ならずに焼ける枚数で）

焼きすぎると硬くなるので、焼けた豚肉から順番に、バットなどの別皿へ移す。

フライパンに油をひきなおして、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

取り出した豚肉をフライパンに戻し、◎のタレを加えて煮詰め絡める。

お好みで千切りキャベツとともにお召し上がりください。