簡単✨ふんわり和風お好み焼き✨
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
フライパンで焼くさっぱりとした和風お好み焼きです✨
このレシピの生い立ち
ぽん酢で食べる和風のお好み焼きを作ってみました✨
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにみじん切りにしたキャベツ、●を入れ、よく混ぜ、冷蔵庫で1時間寝かせます。
-
- 2
フライパンに油を敷き、豚バラ肉を並べ、塩胡椒をし、1を乗せ、中火で表面を焼きます。
-
- 3
2の上に残った豚バラ肉を乗せ、表面が焼けたら、ひっくり返し、裏面も焼きます。
-
- 4
蓋をして中火で6分蒸し焼きにし、皿に盛り付け、大根おろしを乗せ、▲をかけて完成です✨(ぽん酢に付けて食べましょう。)
-
コツ・ポイント
長芋を入れて、ふんわりとした食感を出す事✨
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