簡単◎切り干し大根の煮物

☆☆くるみもち☆☆'s cooksnap of when they made 簡単◎切り干し大根の煮物.
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marichoco☆
marichoco☆ @cook_40301560

☆2021.2.2☆話題のレシピ入り☆
和食の定番副菜^ ^ 大量ストックしておきたい一品◎
このレシピの生い立ち
いつもの切り干し大根^ ^

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材料

2〜3人分
  1. 切り干し大根 10g
  2. 油揚げ 1枚
  3. にんじん 1/2本
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆しょうゆ 大さじ1
  7. ☆ほんだし 小さじ1
  8. ☆水 150cc

作り方

  1. 1

    切り干し大根は20分ほど水に浸けて戻しておく。
    切り干し大根、にんじん、油揚げをそれぞれ食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に油をひき、1の材料を全て入れて炒める。

  3. 3

    火が通ってきたら、☆の調味料を入れ弱めの中火で煮る。(5〜10分、水が無くなってくるくらい)

  4. 4

    完成◎

  5. 5

    ☆2021.2.2☆
    話題のレシピ入り！ありがとうございます^ ^

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レシピ作者

marichoco☆
marichoco☆ @cook_40301560
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ご覧いただきありがとうございます♡2020年4月キッチン開設＊【YouTube】https://youtube.com/channel/UCTuTn-CSUJNCmcz0CtgE0Lw 【Instagram】https://www.instagram.com/maricookingram
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